Depuis les années 1970, la présence de la communauté chinoise et asiatique avec ses successifs flux migratoires , est particulièrement présente à Belleville. Cette importante communauté est installée au carrefour de 4 arrondissements, 10e, 11e, 19e et 20e arrondissements. Leurs magasins qui n’arrêtent pas de se diversifier, restaurants, épiceries, supermarchés, bijoutiers, salons de coiffure, médecins acupuncture, herboristeries, leurs multiples offres de cours d'arts martiaux, de nombreuses disciplines déclinants les arts du corps et de de l'esprit, ... Concourent à la richesse, à l'animation du quartier et à sa renommée. voici une bien belle raison pour nous intéresser à eux et à leurs cultures !
Donatien Schramm
Propose régulièrement des visites guidées autour
de l'Asie et de la Chine à Belleville et à Paris .
Programme et inscriptions sur Explore Paris
Engagement et implication
Parlant le chinois couramment, il a été parfaitement intégré et reconnu par la communauté chinoise de Belleville. Écrivain public, traducteur, interprète bénévole, Il
a beaucoup aidé les primo arrivants dans leurs démarches
administratives ou les commerçants chinois de l'ancienne génération, qui
n'avaient jamais eu le temps d'apprendre le français.
Actuellement il se consacre presque exclusivement aux visites guidées
avec une grande variété de thèmes de balades différentes destinées aux adultes et aux enfants
Une ou plusieurs balade avec lui, vous saurez ce qui se passe dans les coulisses du visible !
L'histoire des communautés asiatiques, des commerçants et des restaurants qui ne sont pas tous chinois, contrairement à ce que vous pensez. Vous aurez le détail de ce qu'ils vendent , la signification symbolique de certains produits. Vous apprendrez à décrypter les idéogrammes, des devantures des boutiques. Vous découvrirez les fêtes et les rituels, notamment en matière des aliments et gâteaux qui y sont servis aux repas. Et plus encore...
Captivée depuis toujours par les enseignes asiatiques de Belleville , intriguée et attirée par ce que les boutiques et restos vendent , par la communauté asiatique croisée au quotidien, je n'ai jamais cessé de m'interroger... Et c'est ainsi que j'ai rencontré Donatien Schramm dans les années 2000. Alors que je préparai une exposition sur les fruits et légumes d'Asie et de Chine à Paris, comme une invitation à un voyage initiatique à travers la culture chinoise liée à l'alimentation, en littérature, poésie, contes et légendes, proverbes, peintures, médecine, agronomie et jardinage... Afin de pouvoir monter l'exposition, Je me suis retrouvée à prendre des cours de chinois avec Donatien et cela a été vraiment génialement Passionnant de plus il répondait à toutes mes questions !
Belleville China Town
avec les photos de Claude Muyl et de Martine Käs
Un restaurant italien vient de le remplacer !
Les aliments des étalages n'auront pour vous plus de secrets. Grâce à Donatien, vous connaitrez tout ce qui les concerne ! Origine, Signification, symbolisme et même comment les cuisiner ...
Les objets, usages et symbolismes
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