Habitants du Plateau des Buttes Chaumont: Goûts du Japon !

Depuis quelques temps le quartier du Plateau se colore d'une peau neuve, retrouve enfin des commerces de bouche qui avaient disparu depuis de nombreuses années comme nous l'avons vu dans les articles précédents avec l'épicerie Mauger bien, 66 rue de la Villette, ses produits bio ou en culture raisonnée avec livraison chaque jeudi de lait cru, crème, beurre, fromage par un fermier normand et installée dans une épicerie buvette qui existait au début du siècle, jusque dans les années 1990. la Boulangerie Milligramme, au 3/5 rue du Plateau, qui n'a pas fini d'épater nos papilles avec ses inventions goûteuses concoctées à partir des farines sélectionnées avec soin, dont le blé rouge de Bordeaux faible en gluten et plus digeste. Les nouvelles boutiques de la rue de la Villette aussi et le salon de coiffure Frange radicale au 17 rue Carducci, une coopérative de coiffeurs qui chamboulent et décoiffent les codes normalisés de la profession. .Quand bien même les prix pratiqués pour certains produits ne sont pas compatibles avec les moyens financiers de certains habitants et notamment les anciens, nous sommes bien contents de passer devant toutes ces échoppes qui enjolivent avantageusement les rues et de voir des magasins fermés ou tombés en désuétude, ouvrir à nouveau !

En ce moment dans le quartier

les saveurs et goûts du Japon s'installent !

日本

Trois nouvelles activités comme autant de voyages au pays du soleil levant

Umai

l'épicerie japonaise

22 rue de la Villette - 09 87 14 39 59

N'hésitez pas à aller les rencontrer, ils prévoient animations et dégustations !

Ginko

la pâtisserie aux trois saveurs !

Des morceaux gourmands du Japon, du Maroc et de France

glissés dans les gâteaux

33 rue des Alouettes - 07 86 06 04 46

Avec terrasse !

Une bien belle histoire d'une rencontre entre deux Maitres pâtissiers

et que nous pouvons découvrir et savourer dans leurs pâtisseries !

Deux lieux incontournables dans la rue Pradier

Jap - One

2 rue Pradier - 07 69 14 48 33

Une gourmandise livresque et voyage culturel !

le premier magasin du 19e arrondissent et de Belleville, consacré aux mangas, adulte, yong adult, ado, enfant , en version française, japonaise, langues européennes et à ses dérivés, animés, DVD documentaire, straps, badges, goodies, posters, chemises, peluches figurines... Avec des exclusivités et produits que vous ne trouverez nulle pas ailleurs !

En cours d’aménagement, pour l'instant ils n'ouvrent que les samedis entre 11h et 19h en attendant l'ouverture officielle prévue dans le courant du mois de mai prochain. Vous pouvez d'ores et déjà consulter leur catalogue en ligne et commander. La boutique est tenue par trois mordus du manga, grands connaisseur de la culture nippone liée à ce genre.